Pekmez od kupina
1/2 kg opranih kupina ostavite da se osuše.
Stavite ih u posudu sa debljim dnom,dodajte 35 dkg šećera i kuhajte na slaboj vatri dok se ne pretvore u gusti pekmez.
Nalijte pekmez u čistu, vruću staklenku, poškropite ga sa 4-5 žlica ruma ili konjaka i dobro zatvorite.




