Džem od kivija
2 kg kivija
50 dkg šećera
1 vrećica praška za želiranje
Kivi ogulite, operite, narežite na kockice, stavite u posudu za kuhanje i kuhajte oko 10 minuta, dok voće ne omekša i pusti sok.
Prašak za želiranje pomiješajte s 2 žlice šećera, umiješajte u pripremljeni kivi i kuhajte na laganoj vatri uz miješanje dok ne zavrije.
Nakon toga dodajte ostatak šećera i ostavite da kuha 5 minuta.
Vrući džem izlijte u vruće staklenke i zatvorite.
Share this post / Podijelite ovaj članak
