Varivo od graška
1/2 kg očišćenog graška
1 žlica ulja
mala glavica luka
malo šećera
malo brašna
malo temeljca (juhe)
1 mrkva
Grašak oprati u hladnoj vodi i ocijediti.
U lonac staviti žlicu ulja i zagrijati.
Izrezati malu glavicu luka i staviti da se poprži, dodati na kockice narezanu mrkvu i grašak pa još vrlo kratko popržiti.
U propržen grašak dodati malo šećera i vrlo malo brašna.
Zaliti s malo juhe.
Ostaviti da kuha dok grašak ne omekša.
Možete dodati malo kuhanog paradajza i ostale začine prema želji, sol, papar.
U ovo varivo možete zakuhati i žličnjake.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
