Varivo od graška i cvjetače
50 dag graška
50 dag cvjetače
1 glavica luka
2 dl slatkog vrhnja
1 žlica brašna
2 grančice kopra
ulje, suho začinsko bilje, sol
Cvjetaču operite i razdijelite na cvjetiće.
Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte grašak i cvjetaču i zajedno ktrako popržite.
Zalijte vodom da sve bude pokriveno, posolite i kuhajte da se grašak i cvjetača potpuno skuhaju.
U jelo umiješajte slatko vrhnje pomiješano s brašnom, pospite začinskim biljem i kratko prokuhajte.
Zgotovljeno varivo pospite nasjeckanim koprom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
