Bob s porilukom i krumpirom
600 g mladog boba
2 poriluka (bijeli dio)
4 krumpira
maslinovo ulje
sol, papar
Krumpir oguliti i narezati na kockice, a poriluk na kolutiće.
U lonac, na ugrijano maslinovo ulje dodati poriluk, posoliti ga i pržiti na laganoj vatri dok malo ne omekša.
Nakon 5-6 minuta dodati krumpir, začiniti paprom.
Uliti toliko vode da prekrije sastojke, promiješati i kada zavri kuhati na laganoj vatri 40-ak minuta.
Dodati mladi bob, promiješati i kuhati još 10-ak minuta.
Gotovo jelo preliti s malo maslinova ulja.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
