Pohane šljive
50 dkg krupnijih šljiva
1 jaje
4 žlice brašna
2 dcl mlijeka
malo soli
5 dkg šećera u prahu
cimet u prahu
ulje za prženje, sol
Od jaja, mlijeka, brašna i malo soli napravite tijesto, gušće nego za palačinke.
Šljivama izvadite koštice, raspolovite ih, ali tako da se obje polovice drže zajedno.
Umočite svaku šljivu u tijesto i pržite na vrelom ulju.
Posložite ih na pladanj, pospite šećerom u prahu i cimetom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
