Raža na roštilju

30 dag očišćene raže
maslinovo i obično ulje
sol
limun
češnjak
peršin
tartar umak
Očišćenu ražu posolimo i pouljimo običnim uljem.
Lagano ispečemo na roštilju (ili ploči) i polijemo maslinovim uljem s češnjakom i peršinom.
Serviramo uz blitvu.




Tagovi:
