Prženi oslić i kelj s krumpirom
6 fileta oslića
4 žlica maslaca
brašno prema potrebi
1 žlica ulja
sol, papar
peršinov list
Filete oslića posoliti, popapriti i uvaljati u brašno.
Na zagrijanoj mješavini maslaca i ulja popržiti ribe da porumene s obje strane.
Pečene osliće staviti na toplo.
Kao prilog možemo poslužiti kelj s krumpirom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
