Valjušci od krupice sa sirom
pšenična krupica
brašno
kravlji sir
maslac
jedno jaje
mlijeko
krušne mrvice
Pjenasto umutite maslac, dodajte mu jaje, posolite, dodajte nekoliko žlica mlijeka, propasirani sir, nekoliko žlica pšenične krupice i pola žlice brašna.
Sve zajedno promiješajte i ostavite da malo stoji.
Zatim pomoću žlice oblikujte 1 žličnjak i ukuhajte ga u vreloj slanoj vodi.
Ako se raskuha dodajte smjesi još malo krupice i brašna.
Ukuhajte žličnjake u ključalu slanu vodu i kuhajte ih u pokrivenoj posudi.
Skuhane stavite u zdjelu i zamastite mrvicama preprženim na maslacu.
Servirajte uz različite odreske ili kao samostalno jelo sa salatom, umakom ili kiselim vrhnjem.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
