Torta od krumpira 2
600 g krumpira
100 g maslaca
200 g bilo koje suhe kobasice ili nekog suhomesnatog proizvoda
80 g naribano mekog sira
3 jaja
malo bijelog brašna
malo muškatnog oraščića
papar, sol
Krumpir skuhajte u slanoj vodi.
Propasirajte ga.
Dodajte maslac.
Pire stavite na laganu vatru i miješajte kuhačom.
Dodajte narezanu kobasicu, sir, prstohvat muškatnog oraščića, papar, sol i žutanjke.
Na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka.
Namašćeni oblik za tortu pospite brašnom.
Smjesu ulijte u kalup i pecite u pećnici na 180 stupnjeva dok ne dobije rumenu boju.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
