Pekmez od jabuka
1kg jabuka
1 limun
malo cimeta
2-3 klinčića
3 dkg šećera
Oguliti i naribati jabuke, naribati limunovu koricu i iscjediti sok.
U posudu staviti jabuke, limunov sok i koricu, šećer i začine.
Staviti kuhati, može se dodati malo vode, oko 1 dcl.
Kuha se otprilike 20-30 minuta uz miješanje dok se ne zgusne.
Naliti pekmez u oprane i zagrijane staklenke i odmah zatvoriti.
Share this post / Podijelite ovaj članak
