Pekmez od aronije i crnog grožđa
1 kg aronije
1 kg crnog grožđa (izabele)
pola kg šećera
malo limunske kiseline
želin
Očistite bobice aronije i grožđa od peteljki.
Usitnice smjesu štapnim mikserom, blednerom ili izgnječite rukama ako želite osjetiti komadiće voća.
Dodajte šećer.
Miješajte na laganoj vatri 2-2,5 sati.
Pred kraj dodajte malo limunske kiseline i želin.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
