Marmelada od miješanog voća
Za marmeladu od miješanog voća potrebno nam je slijedeće:
1 kg krušaka
1 kg jabuka
1 kg šljiva
50 dkg šećera
2 žlilce ruma
Kruške oguliti i očistiti od sjemenki, šljivama izvaditi sjemenke, oguliti jabuke i isjeći na kocke.
Odvojeno kuhati šećer sa malo vode, pa dodati kruške,jabuke, a nakon toga šljive, pa kuhati dok se masa ne zgusne.
Na kraju dodati rum.
Toplom marmeladom puniti staklenke, a kad se ohladi tada povezati i spremiti sa ostalom zimnicom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
