Marmelada od jabuka, banana i ribizla
80 dkg jabuka
80 dkg ribizla
1,5 kg banana
4 kg šećera
2 dkg limunske kiseline
4 vrećice praška za želiranje
Jabuke operite i očistite. Ribizle operite i očistite od listića i peteljki.
Kuhajte jabuke i ribizle u 6 dcl vode. Kad je voće omekšalo, protisnite ga.
Banane zgnječite i dodajte kaši od jabuka i ribizla.
Umiješajte limunsku kiselinu i šećer.
Kuhajte sve dok se šećer ne rastopi i smjesa postane tekuća.
Dodajte sredstvo za želiranje i dokuhajte prema uputama.
Vruću marmeladu nalijte u staklenke i zatvorite.
Share this post / Podijelite ovaj članak
