Sušenje jabuka za čaj

Ako imate viška domaćih jabuka, posušite ih i konzumirajte tijekom cijele godine.
Kako posušiti jabuke za čaj?
Jabuke operite i posušite ubrusom.
Narežite ih na šnite.
Tepsiju obložite papirom za pečenje.
Na papir raširite narezane jabuke.
Sušite postepeno (u pećnici na 40 stupnjeva oko 8 sati).
Ne pretjerujte s temperaturom u pećnici.
Povremeno ju ugasite i provjetrite otvarajući vrata (pećnice).
Nakon toga još nekoliko dana ostavite da se prosuše na sobnoj temperaturi u gijanoj prostoriji. (pokrijte salvetom da ne pada prašina na njih.)
Suhe jabuke spremite u papirnate vrećice te čuvajte na suhom ili spremite u staklene posude i poklopite.




Tagovi:
