Brzi kolač od kus-kusa
3 šalice kus-kusa
8 šalica jabučnog soka
2 šalice grožđica
1 šalica lješnjaka
1 žlica limunove korice
Pomiješati kus-kus i sok, zagrijati da provri.
Kuhati kratko dok kus-kus ne upije tekućinu (3 do 5 min).
Staviti u nauljeni kalup i poravnati.
Ostaviti da se stegne.
Kuhati groždice u vodi (vode treba biti toliko da pokrije groždice) 10 minuta.
Popržiti i samljeti lješnjake.
Ohlađene groždice izmiksati te pomiješati s lješnjacima i limunovom koricom.
Smjesu premazati preko kus-kusa i rezati na kocke.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
