Žarbo kocke
Za tijesto:
200 g margarina
2 žlice šećera u prahu
400 g brašna
pola žličice sode bikarbone
20 g svježega kvasca
1 dl mlake vode
Za nadjev:
300 g džema ili marmelade od marelica
200 g mljevenih oraha
200 g šećera
Za glazuru:
100 g čokolade
20 g margarina
2 žlice ulja
žličica šećera
Zamijesiti tijesto i podijeliti ga na tri dijela.
Prvi dio razvaljati i staviti u podmazan lim za pečenje (ili obložen papirom za pečenje), premazati džemom, posuti orasima i šećerom, a to ponoviti i s ostalim korama.
Kolač staviti u zagrijanu pećnicu na 200°C i peći 30 minuta.
Otopiti na pari čokoladu s margarinom, uljem i šećerom.
Mlaki kolač preliti glazurom.




Tagovi:
