Tjestenina s orasima i dimljenim tofuom
350 g tjestenine
10 oraha
sojino vrhnje za kuhanje
bosiljak
ribani dimljeni tofu
30 g margarina
sol, papar, muškatni oraščić
Sitno narezati očišćene orahe.
U tavi rastopiti margarin i dodati orahe, nekoliko žlica sojinoga vrhnja te pustiti 3-4 minute da se smjesa zgusne.
Posoliti, popapriti i dodati ostale začine.
Skuhati tjesteninu, ocijediti ih i premjestiti u tavu sa smjesom od oraha, pa polako promiješati na laganoj vatri.
Posuti s dosta ribanog dimljenog seitana.




Tagovi:
