Paprike punjene bundevom i krumpirom
10 zelenih paprika
Za nadjev:
1/2 kg na sitne kockice narezanog krumpira
30 dag na sitne kockice narezane žute bundeve
1 glavica crvenog luka
ulje
sol, papar
1 žlica pirea od rajčice
Očistite povrće, narežite krumpir i bundevu.
Luk popržite da bude staklast.
Sve pomiješajte i začinite.
Napunite paprike, poredajte ih u vatrostalnu posudu i prelijte svaku uljem.
Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 220-230 Celzijevih stupnjeva i pecite 25-30 minuta.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
