Mađarsko krumpir varivo s taranom
50 dag krumpira
25 dag tarana
1 glavica luka
2 grančice peršinovog lista
mljevena crvena paprika(slatka)
ulje, sol
Krumpir ogulite, operite i naražite na kockice.
Na ulju popržite nasjeckani luk.
Dodajte taranu u mljevenu papriku pa zajedno krako popržite.
Dodajte narezani krumpir zalijte vodom da sve bude prekriveno, posolite, pa na laganoj vatri kuhajte da krumpir i tarane omekšaju.
Začinite prema želji.
Zgotovljeno jelo pospite nasjeckanim peršinom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
