Umak od maslaca
maslac
brašno
juha od janjećih kostiju
sol
papar
limunov sok ili vinski ocat
Umutite 12 dkg rastopljenog maslaca sa 6 dkg brašna.
Zalijte sa pola litre procijeđene juhe, dodajte sol, papar.
Već ranije prepečeno janjeće meso pirjajte u umaku, a kada smekša dodajte u umak limunov sok.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
