Mocca torta
1 kutija keksa s maslacem
3 žumanjka
150 g šećera
200 g maslaca
3 žlice instant kave
50 g mljevenih lješnjaka
3 žlice ruma
3 dl slatkog vrhnja
malo mljevene kave
Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte i skuhajte na pari.
Maslac pjenasto izradite i umiješajte kuhanu kremu, lješnjake i 1 žlicu instant kave.
Ostatak kave umutite u 1,5 dl vode i dodajte rum.
Složite red keksa u kalup za tortu, navlažite kavom sa rumom i premažite kremom. Tako slažite dok sve ne potrošite.
Stavite kolač u hladnjak da prenoći. Sutradan ga premažite tučenim vrhnjem i pospite mljevenom kavom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
