Okruglo pecivo sa bademima, orasima ili lješnjacima
10 dkg maslaca
2 jaja
7 dkg šećera
20 dkg brašna
kora od limuna
grubo rezani bademi, lješnjaci ili orasi
Umutite maslac sa žutanjcima i šećerom.
Dodajte limunovu koricu, malo limunovog soka i brašno.
Zamijesite tijesto i ostavite ga neko vrijeme na hladnom mjestu.
Zatim od tijesta oblikujte kao orah velike kuglice.
Slažite ih u namašćenu tepsiju, namašite bjelanjkom i pospite s grubo narezanim bademima (lješnjacima ili orasima).
Pecite u prilično zagrijanoj pećnici.
Pecivo je ukusnije ukoliko odstoji nekoliko dana.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
