Okruglice od jabuka
3/4 kg jabuka
sol
2 jaja
15-20 dag brašna
slana vruća voda
5 dag maslaca
2 dag šećera
cimet
Oguljene jabuke narežemo na tanke rezance, malo posolimo i ostavimo da odstoje pola sata.
Ocijedimo ih, umiješamo jaja i brašno te ostale dodatke i napravimo okruglice (u promjeru 5 cm).
Kuhamo ih 10 min u slanoj vodi.
Ocijedimo, začinimo vrućom mašću ili maslacem, obilno pospemo šećerom i cimetom te odmah poslužimo.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
