Slani kolač od krumpira
75 dkg krumpira
3 jaja
sol, papar
25 dkg kobasica
40 dkg svježeg sira
malo zelenog papra
2 žlice oguljenih nasjeckanih badema
1 žlica maslaca
Krumpire operemo i kuhamo pod korom.
Kada su skuhani, ogulimo ih i odmah protisnemo kroz sito ili zgnječimo.
Umutimo jaja, sol, papar, svježi sir, malo zelenog papra i na kockice izrezanu kobasicu, te pomiješamo sa krumpirima.
Ovu smjesu uspemo u namašćenu vatrostalnu posudu, odozgo pospemo sa listićima bademo i listićima maslaca.
Pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici oko 40 minuta na 200ºC.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
