Palenta od pšenične krupice
1/2 kg pšenične krupice
maslac
čvarci
sol
Jednu litru vode prokuhajte sa komadićem maslaca.
Kad voda zakuha sipajte u nju polagano krupicu.
Pritom miješajte. Kuhajte palentu i dalje miješajte.
Kad se smjesa zgusne sklonite sa štenjdaka.
U međuvremenu ugrijte maslac ili čvarke.
Masnom žlicom vadite žgance i stavljajte ih u zdjelu a tada prelijte vrelim maslacom ili čvarcima.
Servirajte uz zelenu salatu.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
