Palenta ili pura
50 dkg kukuruznog brašna
1 litra vode
2 žlice ulja
1 žlica soli
papar po želji
Zakipite vodu, pa ju posolite i dodajte ulje.
Lagano sipajte kukuruzno brašno u ključalu vodu neprestano miješajući, kako se ne bi stvorile grudice.
Kuhajte 15ak minuta uz neprestano miješanje da palenta ne zagori.
Servirati kao prilog uz razne umake, gulaše i sl.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
