Grah s bademima
3 žlice suncokretovog ulja
2 žlice maslinova ulja
100 g luka
3 češnja češnjaka
800 g kuhanog graha
2 žličice soli
1 žličica suhog mažurana
1 ljuta papričica
50 g oguljenih badema narezanih na štapiće
1 žlica nasjeckanog peršina
200 g kuhane riže
Na mješavini ulja kratko popeći nasjeckani luk i češnjak uz dodanu žličicu soli.
Podliti s oko 50 ml vode i pirjati oko 5 minuta.
Umiješati kuhani grah, posuti žličicom soli, mažuranom, narezanom ljutom papričicom i popečenim štapićima badema.
Sve dobro izmiješati, kratko popeći i posuti peršinom.
Poslužiti uz kuhanu rižu.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
