Liker od dunje
dunje
rakija
šećer
začini: klinčić, cimet, gorki bademi, vanilija
Dobro oprane dunje naribajte.
Zatim im istisnite sok.
Na jednu litru soka uzmite 1 litru rakije i 75 dkg šećera kojeg ste prokuhali i ohladili.
Dodajte 2 klinčića, komadić cimeta, 4 grama gorkih, zdrobljenih badema i nešto vanilije.
Sve to nalijte u bocu i zatvorite.
Držite 3 tjedna na suncu ili nekom drugom toplom mjestu.
Nakon tri tjedna procijedite i zatvorite uboce.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
