Ammaretto liker
1 l ruma ili konjaka
2 dl narančinog soka
naribana korica limuna
1 kg šećera
2 dl mlijeka
5-10 kapi ekstrata gorkog badema
U staklenku sa širim vratom nalijemo rum ili konjak, dodamo naribanu limunovu koricu, narančin sok i šećer.
Ekstrakt badema promiješamo s mlijekom i dodamo u staklenku.
Dobro zatvorimo i ostavimo na toplom (oko 21°C) dva do tri sata, dok se mlijeko ne usiri.
Piće procijedimo kroz gazu i nalijemo u boce.
Pospremimo i za dva tjedna može se upotrijebiti.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
