Gusta juha s prosom
1 šalice luka izrezanog na sitno
1 šalice krumpira narezanog na kockice
2-3 žlice prosa
2 šalice kelja narezanog na trakice (odvojiti žuti od zelenog dijela)
3-4 šalice temeljca
1 žličice kima
sol
Na malo ulja ispirjajte luk i krumpir. Dodajte proso, kelj i začine.
Kratko propirjajte i zalite vrućim temeljcem.
Kuhajte 20-25 minuta. Kušajte i začinite.
Po želji izmiksajte.
Dodajte zeleni dio kelja i još kratko prokuhajte.




