Istarska "supica"
Priprema Istarske supice
8 dl crnoga vina
3 žlice šećera u prahu
4 tanke kriške kruha bez korice
maslinovo ulje, papar
U posudu ulijte vino, dodajte šećer i prstohvat papra pa miješajte da se šećer otopi.
Za to vrijeme u tavi na ulju popržite kriške kruha s jedne i druge strane.
Potom cijele kriške ili izlomljene na manje komade stavite u pripremljenu juhu i poslužite.
Istarska "Supica" se može poslužiti topla ali i hladna.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
