Pohane punjene palačinke

8 palačinki
25 dkg piletine
žlica mješavine začina i soli
1-2 kisela krastavca i kisele crvene paprike
1 dcl vrhnja
brašno, jaja mrvice i ulje za prženje
Piletinu izrežite na kockice.
Pospite mješavinom začina i soli, i pirjajte na margarinu.
Ispirjanom mesu dodajte sitno kosane krastavce i paprike i kiselo vrhnje.
Tim nadjevom punite palačinke i savijajte u obliku sarme.
Palačinke uvaljajte u brašno, jaja, mrvice i pržite na zagrijanom ulju.
Servirajte uz zelenu salatu.




Tagovi:
