Janjeći kotleti iz aluminijske folije
4 janjeća kotleta
sol, majčina dušica
30 dkg narezanih, pirjanih šampinjona
malo maslaca
Kotlete očistimo od masnoće i malo ih zarežmo. S obje strane ih pospemo solju i majčinom dušicom.
Složimo ih jedan pored drugoga na aluminijsku foliju.
Preko kotleta rasporedimo pirjane šampinjone i pospemo ih listićima maslaca.
Foliju labavo, ali potpuno zatvorimo i stavimo peći u pečnicu oko 30 minuta na 225ºC.
Pečene kotlete po želji pospemo sjeckanim peršinom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
