Riža sa sirom(gorgonzolom)
35 dkg riže
1 dcl kiselog vrhnja
15 dkg gorgonzole
3 dkg maslaca
sol, papar
Sir narezati na kockice.
U posudi rastopite gorgonzolu u vrhnju.
Posolite i popaprite.
Rižu skuhati u slanoj vodi, procijediti je i začiniti rastopljenim vrhnjem i gorgonzolom.
Po želji pospite parmezanom.
Ukrasite sjeckanim peršinom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
