Pekmez od borovnica ili brusnica
Pripremite:
- 2 kg voća
- 1,5 kg šećera
Rastopite šećer u 1/2 l hladne vode.
Voće operite i očistite, istresite u sirup i pristavite kuhati.
Često miješajte da se ne prihvati za dno i skidajte pjenu.
Kada dobijete jednoličnu masu, pekmez je gotov.
Još vruć stavljajte u staklenke.
Share this post / Podijelite ovaj članak
