Miješana salata III
- 1 kg zelenih rajčica
- 1 kg paprika
- 1 kg krastavaca
- 1 kg luka
- 3 dkg goruščice
- sol, ocat, ulje
Svaku vrstu povrća operite i očistite zasebno, zatim sve naribajte na tanke ploške (osim paprika, koje narežite).
Svako ostavite nasoljeno u zasebnoj porculanskoj zdjeli, nekoliko sati.
Zatim sve dobro ocijedite, pomiješajte u velikoj zdjeli i začinite octom i uljem prema ukusu. - kao za salatu.
Dodajte goruščicu i stavljajte u staklenke da ne budu pune do vrha.
Po vrhu polijte sloj ulja.
Share this post / Podijelite ovaj članak
