Razno povrće za zimnicu
paprika
rajčica
tikvice
sol
češnjak
ljuti feferon
Luk nasijecite na šnite.
Rajčice ogulite i nasijecite.
Očistite i na kocke nasijecite papriku.
Tikvice naribajte na ribež.
Ma malo masnoće pirjajte grubo narezani luk. Zatim dodajte rajčicu, tikvice, papriku, feferon.
Na kraju dodajte sitno sjeckani češnjak. Posolite.
Punite u vruće staklenke. Ili dobro rashladite pa spremite u manje vrećice u zamrzivač.
Ovako pripremljeno povrće koristite za pripremu umaka za špagete, rižu, pire.
Isto tako ovako pripremljeno povrće za zimnicu možete koristiti kao prilog uz kajganu.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
