Pikantno začinsko ulje
0,5 dcl biljnog ulja
2 klinčića
1 štapić cimeta
1 žličica sjemenki korijandra
10 zrna crvenog papra
grančica ružmarina
korica pola neprskane naranče - po želji
Ulje zagrijavajte na vrlo slaboj vatri. Kada ulje postane vruće, prelijte ga preko začina (klinčića, cimeta, sjemenki korijandra, crvenog papra) i ostavite da se ohladi.
U bocu u kojoj ćete držati ulje, ubacite grančicu ružmarina i narezanu koricu naranče (po želji) i ulijte ulje zajedno sa svim začinima.
Pustite da stoji barem 3 tjedna prije upotrebe.
Share this post / Podijelite ovaj članak
