Slatki mokri kolač
pola šalice brašna
šalica mekih zobenih pahuljica (po želji popečenih)
šalica mljevenih oraha
šaka groždjica
šećera po želji
1 žlicica praška za pecivo
pola šalice (biljnog) ulja
čaša soka od jabuke (pomiješanog s nekoliko žlica marmelade od marelica)
Za glazuru:
20 dkg čokolade za kuhanje
1 žlica margarina
vanili šećer
sojinog mlijeka po potrebi
Suhi sastojci se pomiješaju, a zatim se dodaju ulje i sok (po potrebi dodati još soka i/li vode).
Smjesa se dobro izmiješa vilicom i ulije u tepsiju.
U već zagrijanoj pećnici kolač se peče na otprilike 160 'C 30-40 minuta (nadgledati i regulirati).
Kada se ohladi, zalijemo ga čokoladom otopljenom na pari uz dodatak margarina i vanili šećera.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: