Sladoled od zelenog čaja
1 šalica sojinog mlijeka
4 vrećice zelenog čaja
5 žlica šećera
340 g tofua
2 kivija (oguljena i narezana na kriške)
1 šalica sojinog, zobenog ili rižinog vrhnja za kuhanje
mrvice čokolade za ukras
Mlijeko i čajne vrećice staviti u srednje veliku posudu.
Kad zavrije, često miješajući lagano kuhati još 5 minuta.
Rashladiti najmanje 20 minuta, ali ne više od sat vremena.
Oprezno istisnuti čajne vrećice.
Mikserom izmiješati mlijeko sa zelenim čajem, šećer, tofu i kivi, dok smjesa ne postane glatka, oko 2-3 minute.
Zamrznuti pokriveno 5-6 sati.
Prije zamrzavanja po želji na vrh staviti tučeno slatko vrhnje.
Prije posluživanja ukrasiti mrvicama čokolade.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
