Medena srca
3 čaše brašna
1 čaša meda
pola čaše šećera
1 čaša sojinog mlijeka
pola čaše ulja
paketić praška za pecivo
žličica cimeta
žličica kakao praha
paketić vanili šećera
8 žlica marmelade od marelica
Za glazuru:
10 dkg čokolade za kuhanje
3 dkg margarina
nekoliko žlica sojinog mlijeka
Pomiješati brašno, prašak za pecivo, med, šećer, sojino mlijeko, ulje, cimet, kakao i vanili šećer.
Zamijesiti (najbolje mikserom), pa polovicu pripremljene smjese staviti u podmazani i pobrašnjeni pleh.
Staviti da se peče 7-8 minuta u pećnici zagrijanoj na 250°C.
Zatim kolač izvaditi, premazati ga marmeladom, preko njega rasporediti preostalo tijesto pa ga vratiti u pećnicu da se peče još 15-20 minuta.
Za to vrijeme pripremiti glazuru: otopiti čokoladu i nekoliko žlica sojinog mlijeka, pomiješati s margarinom, pa time premazati kolač i ostaviti da se glazura stegne.
Prije serviranja kolač narezati na kocke ili kalupom u obliku srca.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
