Kuglice od kestena
750 g kestena (marona)
2 žlice limunova soka
250 g šećera u prahu
50 g čokolade u prahu ili čokoladnih mrvica
Kestene skuhati u dosta vode.
Kuhane kestene oguliti i izvagati, da bude točno 1/2 kg, a zatim ih propasirati.
Dodati limunov sok i šećer u prahu, dobro promiješati i rukama oblikovati kuglice.
Kuglice uvaljati u čokoladu u prahu ili čokoladne mrvice.
Posušiti ih na zraku, staviti u papirne košarice i spremiti u staklenke.




Tagovi:
