Kolač od rogača i jabuka
6 žlica oštrog i 6 žlica glatkog brašna
250 g mljevenog rogača
6 žlica pšeničnih klica
6 žlica smeđeg šećera
4 žlice ulja
4 dcl mineralne vode
4 jabuke
malo sjeckanih oraha ili lješnjaka
prstohvat soli
Brašno, rogač, šećer, sol i pšenične klice na suho izmiješati u dubljoj posudi.
Dodati oguljene i naribane jabuke, mineralnu vodu, ulje, sjeckane orahe ili lješnjake, te zamijesiti glatku smjesu.
Smjesu izliti u manji namašćen i pšeničnim klicama posut kalup i staviti u zagrijanu pećnicu na oko 180-180ºC oko 60 min.
Kolač se može preliti glazurom od čokolade.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: