Kiflice s čokoladom
1 kg oštrog brašna
4-5 žlica ulja
1/2 l sojinog mlijeka
1 kocka kvasca
malo naribane limunove korice
malo šećera
1 čokolada za kuhanje
Od malo brašna, malo šećera, mlijeka i kvasca napraviti pjenicu.
U zdjelu staviti brašno, ulje, limunovu koricu i dodati pjenicu.
Sve dobro lupati kuhačom oko 15 minuta.
Po potrebi dodati još brašna i ostaviti da odstoji oko pola sata.
Mijesiti na radnoj površini oko 15 minuta i ostaviti da odstoji oko pola sata.
Od tijesta napraviti dvije kugle.
Svaku razvaljati i od svake izrezati 12 trokuta.
Na svaki trokut staviti kocku čokolade.
Uviti u kiflice i peći oko pola sata na 180°C.
Mlake kiflice pospite ribanom čokoladom i šećerom u prahu.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: