Juha od tikvica - brzi obrok
1 glavica luka
1 žlica maslaca
4 tikvice
2 češnja češnjaka
1 l povrtne juhe
2-3 žlice sojinog vrhnja
sol, papar
Ispržite sitno nasjeckanu glavicu luka na maslacu.
Dodajte naribane tikvice i zdrobljeni češnjak i pržite 2-3 minute, dok povrće ne omekša.
Dodajte povrtnu juhu, pustite da zakipi, smanjite vatru i ostavite da se lagano kuha 10ak minuta.
Umiješajte 2-3 žlice sojinog vrhnja, sol, papar.



Tagovi: