Juha od rajčica s kuhanim kukuruzom
1 žlica maslinovog ulja
1 glavica nasjeckanog luka
3 rajčice
45 dkg pirea od rajčice
40 dkg kukuruza iz konzerve
chili prah
kiselo vrhnje i tortilje za posluživanje
U posudi zagrijte ulje, dodajte slano začinsko bilje i luk i pržite dok luk ne omekša.
Ogulite rajčice i nasjeckajte ih.
Dodajte ih luku zajedno s pireom od rajčica i kukuruzom.
Začinite chilijem i miješajte dok se sve dobro ne zgrije.
Poslužite sa vrhnjem i tortiljama.



Tagovi: