Gusta juha s prosom
1 šalica luka izrezanog na polumjesece
1 šalica krumpira narezanog na kockice
2-3 žlice prosa
2 šalice kelja narezanog na trakice (odvojiti žuti od zelenog dijela)
3-4 šalice povrtnog temeljca
1 žličica kima i korijandera
sol
Na malo ulja ispirjati luk i krumpir.
Dodati proso, kelj i začine.
Kratko propirjati i zaliti vrućim temeljcem.
Kuhati 20-25 minuta.
Začiniti solju i dodati kim i korijander.
Po želji izmiksati.
Dodati zeleni dio kelja i još kratko prokuhati.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
