Tortice od tofua
30 dkg svježeg ocijeđenog čvrstog tofua
2 nasjeckana režnja češnjaka
komad naribanoga svježeg đumbira od 2,5 cm
čili papričica
4 žlice nasjeckanog peršina
50 g brašna
sol
ulje za prženje
U dubokoj zdjeli izmiješati krupno naribani tofu, češnjak, đumbir, čili papričicu i peršin.
Umiješati brašno i sol i napraviti ljepljivu zrnatu smjesu.
Pokriti i staviti u hladnjak na jedan sat da smjesa malo očvrsne.
Raditi male popečke i peći u ulju da budu zlatno-smeđi s obje strane.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
