Grenadir marš
1/2 kg krumpira
1 veća glavica crvenog luka
25 dkg tjestenine (mašnice ili krpice)
1 žlica crvene paprike
peršin, sol, ulje
Krumpir izrezan na kockice skuhati u slanoj vodi.
Tjesteninu također skuhati, ocijediti i pomiješati sa skuhanim, ocijeđenim i vilicom izgnječenim krumpirom.
Na ulju popržiti nasjeckan luk i crvenu papriku. Dodati krumpir s tijestom i izmiješati.
Po potrebi dosoliti, a na kraju posuti sjeckanim peršinom.
Poslužiti sa salatom od cikle ili kiselog kupusa.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi: